Tarihimize Saygı

1900 lü  yılların başında bir Osmanlı süvari subayı olan dedemiz Murat  Salih Menteşe   ülkeyi yöneten rejime karşıtlığı  nedeni  ile ordudan ayrılıp o zamanlar rejim karşıtı  Türk aydınlarının barındığı Paris e kaçmak zorunda kalır. Orada genç ve güzel  Fransız  kızı Suzanne Dugenny ile tanışır. Uzun mücadelerden sonra  Suzanne' nı  ve ailesini ikna ederek 1908 yılı sonlarında evlenirler.

Milas' a  dönüp yerleşirler. Murat Salih bey, aileden kalan topraklarda çiftçiliğe başlar. Zeytin yetiştiriciliği o zamanlarda da alenin çiftçilik  faaliyetin önemli bir parçası idi.

Murat Dedemiz ,Suzan Ninemize verdiği söz gereği  Milas' da ona  batı  yaşam tarzına uygun bir köşk inşaa ettirdi ve orada yaşadılar ve sonrasında bu dünyadan göç ettiler. Ev  Milas halkı tarafından  bugün bile "Madam Murat'' ın evi olarak anılmaktadır.

Milas  " Tepelerinden bal, ovalarından yağ akan" verimli topraklara sahip,  tarımın her alanında  özellikle  zeytinciliğe uygun şirin bir  Güney Ege kasabasıdır.

Bugün biz de  atalarımızdan kalan topraklarda aynı işi devam ettirerek,  büyüklerimizin anısına saygı göstermeğe çalışıyoruz.

Ürettiğimiz zeytinyağının markası  saflığı çağrıştıran  SOM sözcüğünün yanı  sıra isimlerimizin  S (SİTARE), O (OSMAN),  M (MENTEŞE)  harflerinden oluşur = SOM